Con el programa Universal USB Installer descargable desde aquí:
http://www.pendrivelinux.com/universal-usb-installer-easy-as-1-2-3/
Y la imagen iso del Windows 7 que vayan a instalar las pueden descargar desde aqui:
http://conocimientoadictivo.blogspot.com/2011/08/windows-7-sp1-iso.html
El programa también sirve para instalar muchos otros sistemas operativos de linux y Windows Vista, 8 y el que les voy a enseñar (no sirve para Windows XP) y hasta para hacer el pendrive booteable del Hiren's Boot, el procedimiento es el mismo con la imagen ISO respectiva.
Bueno empecemos... (Formatear pendrive antes de empezar con el programa se puede formatear pero es recomendable que también lo formateen antes)
Una vez descargado el Universal USB Installer buscamos donde quedo descargado y lo ejecutamos 
Luego aceptamos el contrato 
Una vez abierto el programa seleccionamos que sistema vamos a instalar 
En este caso Windows 7 
Ahora le damos a browser y buscamos la imagen iso de windows 7
Ahora toca seleccionar el pendrive que vamos a bootear
Aclaración: Yo use un pendrive de 16 gb porque era el único que tenia a mano pero creo que con uno de 8 alcanza. 
Ahora tildamos la opción para formatear (recuerden formatear pendrive antes de empezar) 
Le damos click a Create 
Ponemos que si y Eureka! El pendrive booteable se está cocinando 
